青菜鱼丸蛋皮汤

鱼丸也可换成小肉丸等等，anything你喜欢吃的该文章来自豆果美食达人作者cherry956

食材

油菜6颗

鱼丸一小碗

鱼豆腐6个

蛋皮3个蛋

姜片2片

食盐4勺

鸡精3勺

胡椒粉全靠抖

步骤

1、鱼丸，鱼豆腐剪小备用

2、油菜清洗干净，切好

3、蛋皮切好备用

4、锅中放水、油、盐、姜片，烧水

5、倒入鱼丸、鱼豆腐

6、鱼丸浮上来之后，倒入油菜，再煮一会

7、油菜变色之后加入蛋皮，稍稍煮一会即可，加入鸡精、胡椒粉，尝一尝咸淡即可