今天寻思着要吃点啥,可鋈守踬痊是胃口有点不太好,就想着吃点重口味的,比如酸辣味呀,正好家里还有一碗良品铺子的魔芋酸辣粉,就吃它了。单吃魔芋粉感觉太单调了,我便加了些花螺、金针菇,又鲜又酸又辣,太好吃了。
食材
魔芋酸辣粉一盒
花螺半斤
金针菇一扎
方法/步骤
1、花螺放碗里,加水,放点盐和香油,静置半个小时让其吐沙干净。
2、金针菇切去根蒂,撕成小条状。
3、锅里加适量油,烧热,放入蒜末炒香。
4、放入花螺翻炒至开口。
5、加入适量水,放入金针菇煮透。
6、接着是我们的主角了,放入魔芋粉,蔬菜包、醋和酱料包。因为不是太能吃辣,酱料包我只放了一半。
7、翻炒均匀后,盛起来,一碗酸咸鲜辣的花螺魔芋粉就做好吃了。