沙虫干怎么煲汤最好喝

营养又好喝的香菇沙虫汤有滋阴降火，清肺补虚的功效。

食材

香菇8朵

沙虫40G

猪骨3块

蜜饯1个

盐适量

方法/步骤

1、干锅烘沙虫干。沙虫干烘至两边金黄。

2、用剪刀将尾端剪开，对半剪开，洗净，或是用刷子刷去沙子。

3、冬菇浸泡开来。

4、切片待用。

5、猪骨焯过水（过冷河）。

6、放入冬菇。再加入蜜饯。

7、把洗净的沙虫干也放入。

8、拍一块姜一起煮去腥。大火煮开，小火煮一小时。最后按个人喜欢好加入适量的盐。