烧烤的肉食别有一婉祗後鲕番风味,近几年来很是盛行,尤其那些室外烧烤的不管卫生不卫生,总是有那么多人喜欢。今天咱们在家自己烤箱做一点烧烤,味道不错。
食材
鸡脯肉2斤
鲜姜1块
大葱1棵
花椒粉适量
孜然粉适量
胡椒粉适量
香叶2片
大茴2个
老抽适量
方法/步骤
1、鸡脯肉洗净,把它切成薄片
2、葱姜切片
3、把鸡肉放入盆中加入适量料酒,生抽和老抽
4、在加入葱姜,八角,香叶
5、加入花椒粉,胡椒粉,孜然粉各适量
6、搅拌均匀,腌制半个小时
7、取出用锡纸包裹好,一部分不要包装
8、电烤箱预热200度5分钟,烤制40分钟
9、取出即可吃到美味的烤鸡肉了,鲜香无比
10、没有包裹的和包裹好的截然不同的两个味道