养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

清炖洋鸭的做法

时间:2024-10-31 09:18:37

用西洋鸭来炖汤,汤清甜,鸭肉嫩,好喝还不油腻。加些银耳更润肺。

食材

西洋鸭500g

银耳半朵

香菇200g

枸杞适量

姜适量

盐适量

方法/步骤

1、西洋鸭肉砍小,入姜片冷水煮沸焯水捞出

清炖洋鸭的做法

2、胡萝卜去皮切圆,香菇用温水泡10分钟洗净

清炖洋鸭的做法

清炖洋鸭的做法

3、银耳、枸杞泡水5分钟,去掉根部洗净

清炖洋鸭的做法

4、锅中加入鸭肉、胡萝卜、香菇大火煮沸5分钟左右

清炖洋鸭的做法

清炖洋鸭的做法

5、倒入砂锅,加入银耳、枸杞小火炖20分钟

清炖洋鸭的做法

6、出锅后加些盐调味

清炖洋鸭的做法

© 一点知识