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韩式墨鱼仔汤

时间:2024-10-08 22:15:41

韩式酱汤有点像我们的士候眨塄大杂绘汤。就是把东西全放入烧开就行了。虽然说做法简单,但味道还是极好的。大冬天喝上一碗香辣汤,暖洋洋呀!

韩式墨鱼仔汤

食材

红萝卜或是白萝卜1根

芝麻油适量

鸡粉1茶匙

辣酱1汤匙

韩式大酱1汤匙

姜1块

墨鱼仔8只

豆腐1盒

意大利瓜1根

方法/步骤

1、墨鱼仔洗净用开水焯煮,不用煮熟了。

韩式墨鱼仔汤

2、捞出后冷水冲冷待用。

韩式墨鱼仔汤

3、红萝卜和瓜切片备用,用白萝卜也行。

韩式墨鱼仔汤

4、锅里放芝麻油爆一下姜片。

韩式墨鱼仔汤

5、加淘米水或是清水,加入韩式大酱和辣酱。拌均煮开。

韩式墨鱼仔汤

6、加入红萝卜和瓜。

韩式墨鱼仔汤

7、加入豆腐。煮开后下墨鱼仔。

韩式墨鱼仔汤

8、按个人喜好加入鸡粉1茶匙。煮开后加入葱白,也可加点金针菇。完成。

韩式墨鱼仔汤

韩式墨鱼仔汤

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