小编今天想吃鱼了,可是又做饭又做菜很麻烦,索性小编把饭跟菜一起做了,小编把鱼放到饭里面做个清蒸鱼水貔藻疽,嘻嘻,来看小编如何做的。
食材
鱼1~2条
酸菜或葱少许
蒜一瓣
生姜一小片
方法/步骤
1、首先将买来的鱼清洗一遍,把内脏去掉,买的时候让人给去掉更省事。
2、将鱼放到案板上斜着切几刀,为了让鱼入味,也让它熟得快点。
3、讲一瓣蒜跟一片生姜切碎了,洗好事先准备好的酸菜,或者葱。
4、把蒜跟生姜末撒到鱼身上,然后再撒点酸菜跟葱花。
5、打开锅盖,把鱼放在蒸笼上,下面是放洗好的米,用电饭煲开始煮饭,等饭好了,鱼也就好了。
6、打开锅盖,热气腾腾的。
7、把鱼取出来,看,鱼好了,美味的清蒸鱼,饭也好了,开始吃吧。