高考过后,很多小朋友一下子松懈了下来,遇上周末,一家人都回老家,其乐融融,家中的老巅貅晌陔人特别高兴,常会做些美味的小吃来犒劳大家,其中小吃美味肉米团饭团肉团就是又简单又好吃的小吃,这里给大尸园拽诟家分享一下家常小吃美味肉米团饭团肉团做法教程.
食材
肉250g
糯米100g
荸荠4个
地瓜粉适量
酱油适量
料酒适量
葱适量
方法/步骤
1、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用
2、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩
3、加入酱油,料酒调味品,
4、加入切好的荸荠,充分拌匀混合
5、用薄膜包裹后,腌制20分钟,使用调料和肉,荸荠,充分结合,味道更鲜美,
6、将腌制好的肉取出,做出团状,放入糯米中,翻滚吧!肉团!
7、逐个做好肉米团饭团肉团后,放入蒸锅巳呀屋饔,蒸25分钟,点上切好的葱段,再蒙1分钟,就可以出锅了.7:572017/6/11
