鸡肉很有营养，而蒸鸡肉是能够很好地保秽颢擤崮存鸡肉的营养的烹饪方式，今天小编就给大家介绍下老姜蒸鸡肉怎么做才好吃？
食材
姜适量
鸡肉适量
盐适量
油适量
方法/步骤
1、取适量的老姜，清洗干净，不要去皮，然后切成片，备用。
2、将买来的整鸡清洗干净，切成一块块，备用。
3、在锅里放入适量的油，然后将鸡肉全部倒进锅里，不断翻炒。
4、将切好的姜片也全部放入锅中，与鸡肉一起不断翻炒，炒的过程中加入适量的盐。
5、翻炒大概2分钟，就将鸡肉和姜片一起出锅，装到碗里，然后加入少量的水。
6、然后将装好鸡肉的大碗放到高压锅中，将时间调到30分钟，当时间到了以后就可以吃上香香的鸡肉了。
