豆腐是很受欢迎的食材,营养美味,一般是炖豆腐、炒豆腐、炸豆腐,今天做一道蒸豆腐,做法也很简单,一学就会
食材
内脂豆腐适量
肉末适量
黄豆酱适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
姜末适量
香葱适量
红辣椒适量
方法/步骤
1、内脂豆腐中间片一刀,上锅蒸8-10分钟。
2、碗中放两勺黄豆酱
3、黄豆酱里加适量的料酒、生抽、白糖、姜末,搅拌均匀
4、起锅烧油,下入肉末炒散
5、下入调好的酱汁,翻炒均匀
6、均匀的将酱肉碎铺到豆腐上面,点缀上香葱和红辣椒即可
豆腐是很受欢迎的食材,营养美味,一般是炖豆腐、炒豆腐、炸豆腐,今天做一道蒸豆腐,做法也很简单,一学就会
食材
内脂豆腐适量
肉末适量
黄豆酱适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
姜末适量
香葱适量
红辣椒适量
方法/步骤
1、内脂豆腐中间片一刀,上锅蒸8-10分钟。
2、碗中放两勺黄豆酱
3、黄豆酱里加适量的料酒、生抽、白糖、姜末,搅拌均匀
4、起锅烧油,下入肉末炒散
5、下入调好的酱汁,翻炒均匀
6、均匀的将酱肉碎铺到豆腐上面,点缀上香葱和红辣椒即可