孜然五花肉
食材
洋葱半颗
五花肉300克
生抽适量
白糖少许
料酒适量
老抽少许
葱花2棵
盐少许
孜然粉2勺
辣椒粉少许
白芝麻1勺
方法/步骤
1、洋葱切丝
2、加入生抽,白糖,老抽,料酒,充分搅拌均匀,腌制10分钟
3、锅中放油,倒入肉片,煎至两面金黄
4、加清水,焖4分钟。
5、加入孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻一把,翻炒均匀。
6、撒上适量盐,撒上葱花
7、开吃!
孜然五花肉
食材
洋葱半颗
五花肉300克
生抽适量
白糖少许
料酒适量
老抽少许
葱花2棵
盐少许
孜然粉2勺
辣椒粉少许
白芝麻1勺
方法/步骤
1、洋葱切丝
2、加入生抽,白糖,老抽,料酒,充分搅拌均匀,腌制10分钟
3、锅中放油,倒入肉片,煎至两面金黄
4、加清水,焖4分钟。
5、加入孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻一把,翻炒均匀。
6、撒上适量盐,撒上葱花
7、开吃!