凉拌紫甘蓝,一道全素健康的凉拌家常菜。
食材
紫甘蓝150g
柠檬皮半个
味醂2匙
糖1匙
橄榄油1匙
盐1.7g
柠檬汁5匙
方法/步骤
1、紫甘蓝洗净沥干,切丝备用。
2、紫甘蓝丝用盐拌匀,15分钟后杀青。
3、将紫甘蓝挤干。
4、加入柠檬汁、味醂、糖、橄榄油和柠檬皮拌匀即可。
5、全素的凉拌紫甘蓝就完成了。
凉拌紫甘蓝,一道全素健康的凉拌家常菜。
食材
紫甘蓝150g
柠檬皮半个
味醂2匙
糖1匙
橄榄油1匙
盐1.7g
柠檬汁5匙
方法/步骤
1、紫甘蓝洗净沥干,切丝备用。
2、紫甘蓝丝用盐拌匀,15分钟后杀青。
3、将紫甘蓝挤干。
4、加入柠檬汁、味醂、糖、橄榄油和柠檬皮拌匀即可。
5、全素的凉拌紫甘蓝就完成了。