油炸构树穗怎么做

春夏交接，构树穗可以吃了，下面给大家分享一下。

食材

构树穗适量

面适量

鸡蛋2个

植物油适量

盐少许

方法/步骤

1、首先将构树穗洗净摘好。

2、洗净后，打入两个鸡蛋，然后再倒入适量的面粉，使构树穗被面粉包裹。

3、然后，把面粉和鸡蛋搅拌均匀，放入少许盐。

4、在锅里倒入植物油，等油八成热后，把搅拌好的构树穗，放入油锅进行煎炸。

5、炸至金黄色，把油淋干，装盘即可，自己动手做做很好吃的。