比蛋糕还柔渭骑莉蓝软，比面包还香甜。充分利用榨豆浆剩下的黑豆豆渣，口感非常细腻，没有丝毫的粗糙感。营养丰富。制作非常简单。
食材
黑豆渣142克
中筋面粉170克
糖30克
鸡蛋48克
干酵母2.5克
盐1.5克
牛奶10克
方法/步骤
1、豆渣稍放凉，将所有材料混合在一起，搅拌均匀，放入涂了一层薄油的方形不粘烤盘中。
2、用刮铲刮平表面，平铺在烤盘上。将烤盘放入蒸锅中发酵蓬松成两倍大。为了更好地发酵，可凸鹣沮北把锅里的水烧热一下关火，给面团提供一个温湿的发酵环境。
3、猛火蒸17分钟。
4、脱模
5、切块
