怎么做清炖鲤鱼

鲤鱼是一种非常好吃的食材，肉质鲜嫩，口感鲜香，下面一起来看看吧怎么做吧。

食材

鲤鱼一条

葱适量

姜适量

干辣椒适量

花椒适量

方法/步骤

1、洗净的鲤鱼切块，洗净的大葱切段。

2、起锅热油，倒入葱段、姜片、干辣椒、花椒、鲤鱼翻炒。

3、倒入清水，炖一会捞出葱、姜、辣椒出锅装盘。

4、总结如下。