准备200克胡芎撒闩祈萝卜,去皮切成片,上锅蒸熟,加入20克白糖,压成泥,再加入100克糯米粉,和成面团,做成圆球,压扁后,包入红豆馅,抹上面包糠,搓成胡萝卜的形状芟坳葩津,锅中多放一些油,油温三成热,放入锅中慢慢炸,炸至浮起后,插上香菜叶,摆入盘中,即可食用。
方法/步骤
准备200克胡芎撒闩祈萝卜,去皮切成片,上锅蒸熟,加入20克白糖,压成泥,再加入100克糯米粉,和成面团,做成圆球,压扁后,包入红豆馅,抹上面包糠,搓成胡萝卜的形状芟坳葩津,锅中多放一些油,油温三成热,放入锅中慢慢炸,炸至浮起后,插上香菜叶,摆入盘中,即可食用。
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