美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食黄花菜的做法
食材
黄花菜500克
盐15克
葱30克
姜50克
酱油15克
方法/步骤
1、黄花菜干浸泡30分钟，洗净挤干水待用；蒜切片；红枣洗净待用；
2、黑木耳浸泡1小时，洗净切丝待用；
3、鸡肉飞水；
4、食用油和冰糖下锅，小火煮化；
5、倒入蒜和鸡肉翻炒上色，加生抽炒香；
6、加入黄花菜、黑木耳丝、红枣翻炒3分钟；
7、加食材一半高度的热水，小火焖60分钟；然后大火收汁。
