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杨枝甘露怎么做

时间:2024-11-05 19:41:29

说起夏日特饮,最好喝的莫过于杨枝甘露了,如侈砉齿垃果学会了做杨枝甘露的方法,那么在家就可以随时制作随时喝了,下面就来看看怎么做杨枝甘露吧。

食材

芒果2只

西柚1/3只

西米50g

淡奶100ml

椰浆150ml

糖适量

方法/步骤

1、锅中水开倒入西米,开盖煮一分钟。

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2、关火盖盖焖20分钟。

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3、芒果对半切开。

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4、果肉上交错十字划刀取芒果粒。

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5、芒果粒放入料理机,小部分留用。

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6、料理机中加糖、淡奶搅打均匀,冷藏备用。

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7、西柚果肉剥出拆成细丝。

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8、西米捞出,凉水冲洗冷却。

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9、锅中重新加清水,放入西米再煮5分钟。

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10、西米继续焖至无白点,用冰水冲洗至完全冷却。

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11、杯底铺上西米,加入芒果酱。

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12、倒入椰浆,装点芒果粒和西柚丝就完成了。

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