泥螺怎么做好吃

泥螺炒着比较好吃，下面看一看具体做法吧。

食材

泥螺适量

胡萝卜1根

酱油2勺

料酒适量

葱姜适量

方法/步骤

1、新鲜的泥螺买来放盐洗干净，让它缩水。

2、调料切成丁。

3、放油烧热，放葱姜爆香，再放胡萝卜粒青椒粒翻炒一会加入洗好的泥螺炒一下放料酒放酱油，再翻炒一下就马上起锅，就做好了。