虾仁丸子的做法儿童吃,虾肉丸子擢爻充种的热量低,营养价值丰富,虾肉丸子可以给儿童补充维生素A,下面我们一起来看下虾仁丸子的做法吧!
食材
虾仁200g
鸡蛋1个
淀粉10克
面粉100克
泡打粉2克
方法/步骤
1、大头菜、圆葱切碎备用，所有料注备齐全，鸡蛋、山药泥、酱油、盐搅拌均匀后放入面粉、淀粉、泡打粉、水。
2、搅拌均匀没有颗粒，如果有量杯可以倒入量杯中，没有可以不用。
3、将锅预热好，油热后将和好的面倒入丸子锅中，放入圆葱，大头菜和虾仁！不断翻转，让自橱魍拆丸子变圆，一定小火，不要着急，让里面熟，成品就是外焦里嫩！
4、淋上照烧酱(番茄酱也可以)撒上海苔粉，放上木鱼花，最后挤上沙拉酱，就可以上桌了！
