大海的美味千千万,吾却独爱一只蟹蟹。虽然很美味,但是制作过程却很麻烦。接下来小编就来告诉大家如何清理它。
食材
面包蟹一只
蒜若干颗
生抽一碟
姜一块
醋一碟
方法/步骤
1、我们螅岔出礤在清理蟹蟹之前,将蟹蟹用绳子捆好,准备半盆清水和一把刷子。将蟹蟹放入盆中清洗,浸泡十分钟;再用刷子清洗蟹蟹的背部、腹部和蟹钳等。清洗过程注意不要被夹伤哦,可以带上厚手套哦!(湔遭愍筐浸泡的时候,可以往里面加蒜/姜/生抽/醋,让蟹蟹在清洗的同时,将调料吸入体内,到后期不用蘸酱也很美味)
2、在蒸锅底下放入占锅的三分之一的水,再放入蒸笼,蟹蟹放在蒸笼里蒸半个小时左右。若是使腩柽鬣盛用1600W的电磁炉的话,蒸个35分钟左右差不多就好了。
3、将剩余的蒜捣碎,姜切末,按照口味加生抽和醋,调酱料食用,味道好极了!nice!口味清淡者更适宜哦!