、金花菜又称草头,是我们当地的一种比较普遍又深得大家喜爱的食材,开春时瘠彐伊竽节,满目摇着肥厚叶头的菜地,但凡我吲溘活口经过,肯定要割上两把,慢慢择去老茎,清汤而食。 昨日收到了格琳诺尔的亚麻籽油试用,正好开了来用上,细细品尝来自内蒙草原的馈赠!
食材
金花菜150克
食盐2克
鲜酱油1大勺
亚麻籽油2小勺
清水300毫升
步骤/方法
1、金花菜,择去老茎,留菜头和嫩茎。
2、备好配料,盐、酱油及亚麻籽油。
3、锅中加入300ml清水,煮开,将菜投入锅中。
4、加盐,煮会儿,至菜熟,滴入鲜酱油。
5、淋入亚麻籽油,拌匀即可。