色彩的巧妙搭配，食材的完美结合，美食，有时还真艺术……
食材
鸡蛋4个
西红柿2个
尖椒1个
水发木耳20克
葱花适量
蒜瓣2个
糖1勺
鸡精1勺
盐2勺
植物油适量
白砂糖2克
胡椒粉2克
步骤/方法
1、选新鲜西红柿2个，尖椒1个洗净待用，水发木耳择洗干净。
2、鲜鸡蛋4个，加盐打散在小碗里待用。
3、小葱切段，大蒜切片。
4、西红柿切小块，尖椒切片，木耳撕成均匀的片。
5、炒锅点火入足量的菜籽油烧热。
6、入鸡蛋划散炒熟盛出。
7、锅里留少量的油加热。
8、入蒜片，葱段爆香。
9、入尖椒，西红柿翻炒均匀。
10、再入木耳，鸡蛋一切翻炒。同时调入盐，鸡精，糖，胡椒粉翻炒均匀。
11、出锅装盘即可。
