花蛤粉丝煲怎么做

锅内倒入玉米油，加热，放入大蒜和豆瓣酱，炒香，放入花蛤，炒匀，邹菁惨挣加入生抽和香醋，炒匀，倒入清水，盖上盖子，煮熟，放入红辣椒、青辣椒和粉丝，搅拌均匀，煮沸。

食材

花蛤350g

粉丝30g

红辣椒15g

青辣椒15g

大蒜10g

豆瓣酱10g

玉米油8g

生抽5g

香醋3g

方法/步骤

1、花蛤放入清水中，加入食用油，浸泡3小时。

2、粉丝放入凉水中，泡软。

3、红辣椒、青辣椒和大蒜切碎。

4、锅内倒入玉米油，加热，放入大蒜和豆瓣酱，炒香。

5、放入花蛤，炒匀。

6、加入生抽和香醋，炒匀。

7、倒入清水，盖上盖子，煮熟。

8、放入红辣椒、青辣椒和粉丝，搅拌均匀，煮沸。