将干粽叶放进水中浸泡一下,之后再用开水锅中煮几分钟,煮好之后取出来放进冷水中浸喘盥墨涿泡,随用随取,这样可以防止粽叶变干,还可以放入冰箱冷冻。
方法/步骤
1、浸泡法在容器中加入适量冷水,将买回来的干粽叶放进去浸泡,大约浸泡一晚上,使其充分吸收水分即可,选择用温水浸泡,则需要浸泡一小时左右。
2、煮沸法将干粽叶放进开水锅中煮几分钟,煮好之后取出来放进冷水之中浸泡,随用随取,这样可以防止粽叶变干。
3、冷藏法可以将干粽叶用清水清洗后,放在冰箱里冷藏保鲜,等到粽子馅料准备好,开始包粽子时候再拿出来就可以了。