经过我的研究,各种宝宝糕、肠类,佯镧诱嚣只要学会一个,后面就是套模版的事了。现在先分享下我总结出的香蕉薄饼经验给各位宝妈们,8个月以上的宝宝都可以吃,拿来当手指食物也是不错的选择。
工具/原料
香蕉泥25克,1个蛋黄(不加蛋清)
低筋面粉20克,冲好的奶粉30毫升(可以换成一点温水)
方法/步骤
1、香蕉剥皮用研磨器压成泥(没有研磨器也可用擀面杖),加入蛋黄,用打蛋器打发2分钟。
2、用细筛子,筛入低筋面粉,多筛几遍,避免影响成型,再加入冲好的奶粉。
3、用电动搅拌器搅拌均匀,没有搅拌器用筷子也可以。平底锅不用加油和水,小火烧热。
4、用勺子盛一勺搅拌好的糊糊,倒入锅内,尽量摊均匀,避免烤不熟。
5、全程小火,小火,小火煎,煎到起泡泡,即可翻面,再煎至熟透,即可出锅!
6、用牙签沾芝麻酱,点上眼睛,嘴巴和鼻子,就大功告成了。