怎么做墨鱼汤

墨鱼汤，味道鲜味，人人赞赏

食材

墨鱼700克

五花肉100克

盐10克

葱15克

姜8克

料酒10克

胡椒粉15克

方法/步骤

1、准备食材

2、五花肉洗净切片

3、墨鱼去内脏，剥去外皮，切花刀块.

4、取烧锅，放适量水，加姜片，葱丝

5、放入五花肉，加料酒.

6、大火煮开，小火15分钟。

7、放入墨鱼，大火煮开

8、撇去浮末，小火炖15分钟

9、加盐煮2分钟

10、加胡椒粉，葱花即可。