烤肉的方法嘀芟苒疾有很多种，到外面吃不一定能吃到自己喜欢的口味，所以自己在家里做也是一个不错的选择.下面以烤五花肉为例讲一种比较简单的方法。
食材
五花肉1000克
生菜500克
方法/步骤
1、首先将五花肉洗净，切片备用。厚度和图片中差不多就可以。生菜洗净备用，姜切片备用
2、腌制：把切好的五花肉放入盆中，倒入两勺生抽，一勺半耗油，一砚汨枰镖勺料酒，三勺鸡精，一勺白糖.姜片3到5片，盐放半勺就好，这个要根据个人口味，因为本来生抽和耗邓睾瑙檄油都是咸的，勺子就是我们正常用的小汤勺.搅拌均匀腌制30分钟以上
3、在锅中薄薄刷上一层油，把腌制好的五花肉一片一片的均匀摆放上去，烤到两面金黄，如图
4、最后一步：撒上我们买来的烧烤撒料，就可以出锅继续烤其他的了.烤好的五花肉用我们准备好的生菜包起来吃着更爽口哦
