凉拌美味的面条菜

大家都知道蒸面条菜非常美味，本文介绍一款凉拌面条菜。

食材

面条菜适量

面粉适量

粉丝适量

盐适量

蒜适量

酱油、香油、醋适量

方法/步骤

1、面条菜首先要摘好，把老叶、坏叶摘掉，只要里面的嫩芽，之后使劲洗，可以用食用碱泡一泡。

2、洗好后把面条菜在热水里踔一下。

3、把粉丝煮一下，

4、开始活料。把蒜捣成泥，放入适量盐、酱油、香油。

5、调好后料倒入面条菜和粉丝中，搅拌均匀即可。