可以当零嘴又可以当菜吃，这满满的胶原蛋白。
食材
猪蹄膀300克
鸡爪300克
大蒜10颗
大葱2段
干辣椒10个
生姜4片
八角2颗
香叶4片
桂皮3条
白糖1勺
花椒15粒
步骤/方法
1、鸡爪、猪脚过开水（去味去脏）后，冷水冲洗滤干，将鸡爪尖去掉。
2、如图准备，可以在超市买到配好的卤料包。
3、先后将姜、大蒜、大葱、香叶八角桂皮花椒、干辣椒、白滇筲贞珍糖放锅里炒，接着把鸡爪猪脚放锅里一起拌炒出香味，然后放老抽（为了上色好看，没放盐，多放了老抽）。
4、加水，水量没过肉刚刚好，盖上锅盖就开始煮30分钟，中间记得可以去搅拌一下。
5、水煮干就可以出锅，单独把鸡爪猪脚挑出来（水快干的时候可要小心，一不留意就容易烧糊）
