10升小烤箱做桃酥
食材
玉米油95g
低筋面粉210g
糖粉85g
盐1g
小苏打2g
鸡蛋1个
核桃碎适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、准备好食材，盐没拍照，低筋粉分成两个小碗放的。
2、加适量鸡蛋液（留3分之一蛋液）糖粉和盐过筛
3、搅拌均匀，筛入低筋粉和苏打，一定搅拌均匀，然后揉成一个大圆团
4、分成20g一个的小圆球，烤盘小，我硬揉了9个，羝文县嗷特别挤，哈哈，烤箱这时候可以预热了，我是170度预热10分钟，每个烤箱脾气不同，这个真的得酌情
5、刷上蛋液和芝麻，送入烤箱，170度25分钟，烤箱怅屹岖噤小，受热不均匀，我是下层15分钟，放上层上色5分钟，然后又放下层
6、25分钟后出炉喽，成色还不错
7、晾凉后尝了一小块，太酥了，而且甜度真的好合适，小烤箱也有春天嘻嘻
