用丝瓜和鱼骨搭配滚汤,做出来的成品味道清甜鲜美,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
丝瓜1个
鱼骨300克
姜适量
料酒适量
枸杞适量
红枣适量
方法/步骤
1、丝瓜去皮,然后切成棱角型的小块。
2、河鱼骨斩成一段段。
3、热锅下油,把鱼块摆到锅中用小火煎至微黄色。
4、然后下2碗水进去,加适量的盐、红枣、枸杞、料酒进去。
5、盖上盖子大火煮沸转小火煮。
6、煮至汤汁变成奶白色,然后下丝瓜进去,翻炒均匀大火滚2分钟左右就可以出锅了。
用丝瓜和鱼骨搭配滚汤,做出来的成品味道清甜鲜美,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
丝瓜1个
鱼骨300克
姜适量
料酒适量
枸杞适量
红枣适量
方法/步骤
1、丝瓜去皮,然后切成棱角型的小块。
2、河鱼骨斩成一段段。
3、热锅下油,把鱼块摆到锅中用小火煎至微黄色。
4、然后下2碗水进去,加适量的盐、红枣、枸杞、料酒进去。
5、盖上盖子大火煮沸转小火煮。
6、煮至汤汁变成奶白色,然后下丝瓜进去,翻炒均匀大火滚2分钟左右就可以出锅了。