怎样在家炖猪脚

肥而不腻，异常软烂，下面这篇经验就教大家怎样在家炖猪脚，喜欢做饭的小伙伴一定要试做一下。

食材

猪脚3只

姜1块

葱2根

辣椒适量

桂皮适量

草果适量

料酒适量

盐适量

老抽适量

生抽适量

糖适量

黄豆适量

方法/步骤

1、猪蹄冷水下锅，加姜片，料酒焯水。

2、焯水后捞出。

3、加入姜片，葱，桂皮，辣椒，草果等香料。

4、再加入料酒，生抽，老抽，盐，糖调味。

5、然后加入水，黄豆放入电饭锅中。

6、最后炖熟即可。