在生活中我们经常会自己调一些猪肉蔬菜馅来做汤，或做包子之类的。而调馅是非常重要的一曰搬嚏嘀步，猪肉蔬菜馅调得好鲜香味美，那猪肉蔬菜馅怎么调呢？
食材
猪肉沫250克
卷心菜100克
香葱2
生姜3克
蒜瓣2瓣
香油1小勺
食盐1小勺
生抽4勺
蚝油1勺
胡椒粉1小勺
香醋3克
方法/步骤
1、将买来的猪肉馅放上切好的葱姜、蒜末。
2、卷心菜洗净切碎，放入碗内加撒上食盐、生抽、香醋等调料。
3、用筷子搅拌均匀这后，打入一个鸡蛋。
4、然后用筷子顺时针的朝一个方向搅拌。
5、在搅拌中途加适量的水，接着继续朝一个方向顺时针的搅拌，直到肉末与卷心菜完全混合在一起。这样就可以了。
