如何制作炸羊排

最近有很多的朋友咨询关于如何制作炸悲筏夫杀羊排的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

方法/步骤

1、准备好材料，将葱切段，姜切片备用。

2、锅中放入羊排，加入葱姜、适量料酒，焯好捞出过凉。

3、将羊排裹上淀粉，油温五成热下锅炸，炸一会儿捞出控油。

4、锅留底油，加入芝麻、孜然、辣椒面，倒入羊排，加盐翻炒一会儿即可。

5、总结如下。