烂肉豌豆是一道超级下饭菜。
食材
豌豆适量
猪肉适量
料酒一勺
盐两勺
鸡精一勺
生抽一勺
蒜适量
豆瓣酱一勺
姜片适量
方法/步骤
1、准备好豌豆用清水洗净并浸泡
2、准备好猪肉,洗净切成颗粒状
3、向猪肉里加入生抽、料酒、姜片腌制10分钟
4、浸泡好的豌豆上锅加水煮熟后捞出
5、起锅下油,先下猪肉与蒜翻炒,猪肉翻炒至金黄色
6、紧接着下入豌豆继续翻炒并加入盐与鸡精
7、最后翻炒几分钟就可以出锅啦
烂肉豌豆是一道超级下饭菜。
食材
豌豆适量
猪肉适量
料酒一勺
盐两勺
鸡精一勺
生抽一勺
蒜适量
豆瓣酱一勺
姜片适量
方法/步骤
1、准备好豌豆用清水洗净并浸泡
2、准备好猪肉,洗净切成颗粒状
3、向猪肉里加入生抽、料酒、姜片腌制10分钟
4、浸泡好的豌豆上锅加水煮熟后捞出
5、起锅下油,先下猪肉与蒜翻炒,猪肉翻炒至金黄色
6、紧接着下入豌豆继续翻炒并加入盐与鸡精
7、最后翻炒几分钟就可以出锅啦