最近食欲不好，心想着搞点开胃的下饭扯会迸莪菜。萝卜干的爽脆、木耳的Q弹、来上一口满嘴的麻辣香脆QQQQ。转眼一大碗米饭就不见了。
食材
猪肉馅150克
黑木耳50克
香油3克
萝卜干100克
青椒100克
宜宾芽菜50克
小米辣4个
香水鱼调料20克
花椒油3克
生姜5克
鸡精3克
步骤/方法
1、开水发萝卜干和木耳，注意中途换一次水，清洗干净泥沙。
2、菜籽油烧至8层热，下肉末姜丝翻炒至变色。
3、香水鱼调料下锅炒出红油
4、放入宜宾榨菜快速翻炒出香味
5、放入萝卜干、青椒、小米辣翻炒
6、起锅前放入花椒油、鸡精、香油、木耳快速翻炒。
