今天来教大家做一道鲜味瞄酡吩秸卤腐竹,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜
食材
支竹100克
瑶柱3颗
虾干3只
干香菇3个
酱油适量
蒜结1个
蚝油适量
苹果醋适量
方法/步骤
1、准备食材
2、支竹泡发开,切小段
3、冷水把香菇、瑶柱和虾干,煮一会
4、干货煮出味后加入八角、月桂叶和蒜结,酱油、少量蚝油和一点点的苹果醋调味
5、蒜结出味之后加入支竹
6、煮开了,即可关火,泡一会再吃更入味
7、鲜味卤支竹(腐竹)成品图