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如何制作鲜味卤支竹(腐竹)

时间:2024-11-10 12:46:25

今天来教大家做一道鲜味瞄酡吩秸卤腐竹,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜

食材

支竹100克

瑶柱3颗

虾干3只

干香菇3个

酱油适量

蒜结1个

蚝油适量

苹果醋适量

方法/步骤

1、准备食材

如何制作鲜味卤支竹(腐竹)

2、支竹泡发开,切小段

如何制作鲜味卤支竹(腐竹)

3、冷水把香菇、瑶柱和虾干,煮一会

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4、干货煮出味后加入八角、月桂叶和蒜结,酱油、少量蚝油和一点点的苹果醋调味

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5、蒜结出味之后加入支竹

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6、煮开了,即可关火,泡一会再吃更入味

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7、鲜味卤支竹(腐竹)成品图

如何制作鲜味卤支竹(腐竹)

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