【6个月以上】牛油果是著名的热带水侈砉齿垃果之一,含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素、叶酸、油酸、不可溶纤维等营养物质。因为其营养价值很高,在加上独特的味道是不少颍坭姨俨人喜欢的水果之一。苹果的营养价值更是家喻户晓,就不在此赘述了。
食材
牛油果半个
苹果一个
方法/步骤
1、准备食材
2、将苹果洗净,去皮、去核,切成小块,然后放入辅食机蒸上。
3、在蒸苹果的过程中处理牛油果,将牛油果洗净后用刀切一圈,深度以切到果核为准,双手拿着迷撞笸痉两半,扭一扭,就分开啦。
4、再用刀在果肉上划格子,划好后,用勺子一挖,牛油果块儿就出来了。
5、将牛油果与蒸好的苹果一起放入料理机搅打,不用额外加水。
6、牛油果苹果泥氧化的很快,所以建议现吃现做,尽快食用。
7、加入米粉中食用,味道丰富。