瘦肉粥是不错的早餐，不过相对麻烦一点，有点费时间，看在好吃的份上，费时间也值了，记载一下
食材
瘦肉50g
大米75g
油半勺
盐4g
花椒面1g
味精1g
葱一段
方法/步骤
1、大米是免淘的黑龙江大米，晶莹剔透
2、用清水冲洗大米即可
3、放入适量的水，放到电饭锅里先熬上
4、准备瘦肉50g，切丁
5、炒锅里放少量的油，炒肉
6、把肉丁炒至变色
7、放入葱花，花椒面，盐，酱油
8、炒匀后放一点水
9、把刚刚烧开的米粥从电饭锅里取出，此时米为8分熟
10、倒入炒锅里，开大火炖至开锅
11、改小火再熬10分钟
12、撒味精即可出锅
