槐花不仅有观赏价值,还有药用价值。粲茸锿枋不过并不是每一种都能吃,国槐花呈黄白色或者是淡黄色,它有凉血止血、清肝泻火的作用,可入药不绺从萦米可食用。红槐花是粉色或是红色花朵,微毒仅供观赏。洋槐花呈白色,香味比较浓且有甜味,可以食用,一品风味选这个就好了。
食材
洋槐花500g
面粉100g
盐4g
油少许
方法/步骤
1、500g洋槐花洗干净,然后稍微沥干一些水分,加入100g面粉和4g盐。
2、将材料全部拌匀,注意因为洋槐花清洗时,携带的水分不一样,所以面粉要逐步加入,如侈砉齿垃果拌起来特别干,就不要把面粉加完,如果拌起来特别稀,就要多加面粉。
3、热锅放少许油,取适量洋槐花放入2寸慕斯圈中压平,中小火就可以了,否则容易焦糊。
4、待一面煎至金黄,取下模具,换另一面煎至金黄金即可。
5、鲜香的洋槐花饼就做好了!