在家就能做出好吃的粉蒸鸡肉,一起来学习吧!
食材
鸡肉500克
方法/步骤
1、首先把鸡腿剁块,加盐,料酒,葱姜,胡椒粉,花椒,八角等,抓拌均匀腌制。
2、然后起锅烧油,下入鸡腿炸至金黄捞出控油。
3、最后锅留底油加八角,辣椒,花椒,葱锸蜀抓芽姜爆香,加水,盐,鸡精等,煮开导入肌肉里,上锅蒸30分钟,撒香菜即可。
在家就能做出好吃的粉蒸鸡肉,一起来学习吧!
食材
鸡肉500克
方法/步骤
1、首先把鸡腿剁块,加盐,料酒,葱姜,胡椒粉,花椒,八角等,抓拌均匀腌制。
2、然后起锅烧油,下入鸡腿炸至金黄捞出控油。
3、最后锅留底油加八角,辣椒,花椒,葱锸蜀抓芽姜爆香,加水,盐,鸡精等,煮开导入肌肉里,上锅蒸30分钟,撒香菜即可。