最近很多朋友咨询关于怎样做脆皮牛肉自橱魍拆丸的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
火腿肠6根
牛肉丸6个
面粉30d
面包糠30g
鸡蛋1个
海苔10g
番茄酱10g
方法/步骤
1、准备火腿肠和牛肉丸。
2、再准备好面粉，面包糠和鸡蛋。
3、面粉中加入一个鸡蛋。
4、加适量清水搅拌成面糊。
5、牛肉丸裹上一层面糊，再裹上一层面包糠。
6、火腿肠切出八条腿。
7、火腿肠小火加热。
8、牛肉丸放入六成热油锅中，炸至两面金黄。
9、用牙签固定好丸子和火腿肠。
10、海苔装饰眉毛，蛋白质装饰眼睛，番茄酱装饰嘴巴，装盘即可。
