美味的海螺锅！之前总是白水煮海瞪漶迥冢螺沾辣根吃…这次换种方式加工一下.喜欢吃海螺的朋友一定要尝试下哦…味道真的很美味！而且做法很简单的！
食材
海螺12只
金针菇适量
泡椒1瓶
剁椒5-8个
海鲜快熟汤1-2袋
蔬之鲜适量
精盐适量
绵白糖适量
步骤/方法
1、新鲜的海螺洗干净后放入锅中冷水煮，开锅后再煮5分钟捞出海螺.
2、新鲜的海螺煮熟以后海螺肉是比较容易金泫险缋取出的！不是特别新鲜的海螺在取肉的时候会取出海螺肉的三分之二还有三分之一是海螺的底部也就是海螺黄儿通常不新鲜的海螺黄儿是很不容易被取出的！
3、最底部就是海螺黄儿！如果不太喜欢的可以去除!
4、不喜欢吃带有苦味的朋友可以把海螺的苦胆剔除！个人认为吃到海螺的苦胆就会影响海螺肉的鲜美…
5、用牙签挑一下或者用手很容易把苦胆拿掉.
6、倒入海鲜汁一袋的量（在火锅调料专用店可以买到如果人多可以2-3袋自己选择哦）加一小碗热水待烧开…
7、剁椒切段野山椒取适量根据个人口味最重要的一点一定要加野山泡椒的豫陂氅溴汁比较辣能吃辣的朋友一定要尝试！大火煮开
8、开锅后加入洗好的金针菇根据个人口味加蔬之鲜（鸡精）精盐还有棉皈寿凿几白糖之后大火煮5分钟就可以享用美味的海螺锅了!^_^
