如何制作蒜水

本期经验，小编来教大家如何制作蒜水，一起来看看吧！

食材

大蒜100g

食用盐20g

清水50g

冰糖10g

方法/步骤

1、首先，新鲜大蒜剥掉外面的蒜皮（放在菜板上拍几下再剥会更容易）。

2、接下来，我们将大蒜放进锅中加水，加冰糖，煮开，捞出来备用；

3、接下来，将剥好的蒜瓣拍扁，然后用菜刀剁碎。

4、接下来，取一个容器，将剁好的蒜泥放在碗中，加焯拜芪恨入适量食用盐和清水（最好是烧开后晾凉的水）一起搅拌均匀即成为蒜水。