、南方已在逐渐入秋,给自己来碗简单的暖暖的汤吧 少飒蛏擢墟油,减脂期的也可以大碗大碗的喝该文章来自豆果美食达人作者蒋金
食材
牛肉150克
水豆腐1盒
裙带菜100g
白胡椒粉小半勺
蒜末两小瓣
盐适量
酱油半勺
步骤
1、裙带菜先用水泡个半小时,洗干净。 在网上买的,没有的话用海带也是可以的
2、准备材料。牛肉切丝,用点油,淀粉拌匀腌制一下(用猪肉也可以),裙带菜切块,水豆腐切块,再切点蒜末
3、锅里倒一勺油,把蒜末倒进去爆香,然后把牛肉倒进去炒熟
4、牛肉炒熟后,把裙带菜也倒进去炒一下
5、加入开水,没过裙带菜即可
6、汤滚起来后,把豆腐也倒进去煮。让汤滚个十分钟后加入盐,半勺酱油,白胡椒粉调味,关火
7、来喝汤吧,没负担那种