丁香谠骀魍埭主要用于，糕点，炒货或腌制食品的调味，也是五香粉和咖喱粉的原料之一，具有散寒止痛，暧肾肋阳的功效。下面把丁香五花肉的做法分享给大家。
食材
猪五花肉500克
蒜苗段50克
植物油适量
酱油适量
白糖适量
水淀粉适量
丁香适量
花椒水适量
葱花适量
蒜末适量
姜丝适量
盐适量
味精适量
醋适量
方法/步骤
1、猪肉切片。蒜苗洗净，切3—4厘米段。
2、油锅加热，放植物油烧到六成熟左右、放猪肉片炒变色。
3、放入葱花、姜丝、蒜末、蒜苗段翻炒大约3—5分钟，放丁香、加入适量盐、酱油五分之一勺、花椒水适瞠饨土椿量、白糖半勺、醋五分之一勺翻炒，约2分，加适量水，大火炒沸，放入水窜艿但郄淀粉勾芡，（开始有香味出来）汤应很少且呈粘稠状，放味精即可。