吃过鱼香怿媪镏桃味道的朋友都以为鱼香菜里面有鱼，其实没有的。而且这是一道极具特色的川菜味道。甜中带辣，辣而不燥，通常菜品颜色通红，非常具有食欲感撅掏浑锌。做鱼香菜式，我都选用大师菜的鱼香肉丝调味料，它味道正宗，调料成品味道非常棒，直接使用就能烹饪出大师菜，做出的菜让家人都夸赞哦。今天我来做一道鱼香土豆丝，这道虽然是素菜，但却非常下饭好吃，下面一起来看看做法吧。该文章来自豆果美食达人作者木华柚柚妈
食材
土豆1个
青椒半个
红椒半个
蒜2瓣
大师菜鱼香肉丝调味料1罐
盐1小勺
步骤
1、把材料准备好。
2、把土豆切丝，青红椒也切丝。
3、土豆丝倒入盆中，反复清洗几次把淀粉洗出，这样炒出来的土豆丝才脆口好吃。
4、蒜切蒜片，调味料也准备好。
5、大火，炒锅倒入油，把蒜倒入锅中炒香。
6、倒入土豆丝翻炒一会儿。
7、加入盐调味，翻炒均匀。
8、加入大师菜鱼香肉丝调味料。
9、把土豆丝和调味料翻炒1分钟。
10、加入青红椒丝，翻炒1分钟，炒好后盛出装盘。
11、味道甜辣，土豆丝清脆美味。夏天吃最解腻。
