凉茶不能乱喝,要对症蛴蛩钔淞下药。桐桐这类型因为热气或者暑气而引起的不适,喝了才见效。寒症喝寒药(凉茶)会雪上加霜!
食材
苋菜300克
车前草20可课
清水300克
盐3克
方法/步骤
1、苋菜有很多尖尖的刺,一定要小心。特别种植期比较长的梗和根上的刺会又尖又硬,建议戴上手套处理。
2、苋菜主要是取下面的梗和根,用刷子刷干净根部。如果使用的是干药材,就不需要担心这个问题。
3、这种是新鲜摘的车前草。车前草连根一起洗干净。
4、洗干净的苋菜与车前草。苋菜需砍成段,方便放进煲中。
5、将苋菜和车前草一同放入水煲中,清水没过材料。
6、大火烧开后转小火煮半小时,少许盐调味即可。