腐竹焖肉的做法

喜欢腐竹，很久没吃了，特意老妈家拿了几片，好吃！

食材

腐竹100克

梅肉100克

酱油适量

葱1根

淀粉适量

食用油50克

步骤/方法

1、将梅肉切片放入碗中，再放入一点酱油，淀粉，5克油

2、抓匀，然后待用

3、下油，放入梅肉，煎1分钟左右

4、再加入葱末，爆香

5、再加入腐竹，小炒两分钟左右

6、加入酱油，和少量水，炒匀，然后焖一会，搞定。